Правилното хранене през средната възраст може значително да подобри шансовете ви за здравословно стареене и да намали риска от развитие на хронични заболявания. Това заключение е направено след анализ на 30-годишни данни за здравето на 105 хиляди души на възраст между 39 и 69 години. Резултатите от изследването са публикувани в престижното научно списание Nature Medicine.
Изследователите разгледаха как различните диети влияят на продължителността на живота и здравето на участниците. От всички диетични модели, средиземноморската диета, планетарната диета и диетата с нисък гликемичен индекс показаха най-голямо положително въздействие върху здравословното остаряване. Хората, които се придържат към тези диети, запазват физическото и когнитивното си здраве до 70 години и дори повече.
Специално внимание беше обърнато на храните на растителна основа и избягването на ултрапреработени храни като бързо хранене и напитки с високо съдържание на захар. Диетите, богати на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни мазнини, значително подобряват цялостното здраве и забавят свързаните с възрастта промени в организма.
Изследването също така установи, че намаляването на консумацията на преработени меса и сладки напитки е свързано с по-нисък риск от хронични заболявания и по-добри здравни резултати.
Учените подчертават, че въпреки че няма универсална диета, здравословната диета, която акцентира върху растителни храни и умерени количества животински продукти, е ключова за поддържане на здравето в напреднала възраст. Те препоръчват да се фокусирате върху разнообразни и балансирани хранения, които включват изобилие от плодове, зеленчуци, бобови култури, ядки, семена и пълнозърнести храни. Включването на постни протеини като риба, птици и нискомаслени млечни продукти също е важно.
Редовната физическа активност, достатъчният сън и управлението на стреса са допълнителни фактори, които допринасят за здравословното стареене. Комбинирането на тези елементи с правилната диета може да помогне за поддържане на добро здраве и качество на живот през годините.
